Салiдарнасць Винно-водочные войны
Винно-водочные войны
03.03.2012 Сергей Балай
Корреспондент Салiдарнасцi выяснял, почему белорусская винодельческая отрасль находится в состоянии войны с концерном Белгоспищепром и пытается отбить наступление водки.
Отечественные виноделы, производящие львиную долю алкоголя (а именно плодово-ягодные вина), переживают не самые лучшие времена. Причиной тому активность борцов за трезвость в лице администраций районов и областей, . Сами производители хорошего дешевого вина видят проблему грядущего упадка отрасли под несколько другим углом.
Недавно руководитель концерна Белгоспищепром Иван Данченко заявил, что производство дешевых плодово-ягодных вин . В чем же кроется причина такой нелюбви к производителю, поддерживающему, как минимум, местную сырьевую базу?
Вы нигде не попробуете такого насыщенного по вкусу плодового вина только у нас, утверждает директор Полоцкого винодельческого завода Александр Масалов. Мы полностью отказались от выпуска ординарных вин, скажем так, доступного качества. И теперь выпускаем только сорта, производимые по спецтехнологии и улучшенного качества.
Здесь выпускается две плодово-ягодных линии. Одна под маркой Добры Кум, вторая Полоцкая усадьба. Ассортимент насчитывает до 20 наименований.
С одной стороны, снижения объема производства вина в нынешнем году не предвидится, отмечает собеседник Салiдарнасцi. В 201-м мы налили 701 тыс. декалитров вина. В нынешнем году квота выделена на 735 тыс. дал. Есть тенденция даже на увеличение. Правда, борьба с плодово-ягодной продукцией заставляет нас искать альтернативные варианты производства алкогольных напитков.
Как считают производители, ссылаясь на опыт торговли и социологические исследования рынка, плодово-ягодные вина покупают разные слои общества.
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий